Vừa đọc bài về những món ăn đêm ở Tây An và Binh Mã Dũng trong lăng mộ của Tần Thuỷ Hoàng trong blog của Khuê, lại nhớ đến "Truyền thuyết Ashima" (copy từ www.ashima.com.vn):
Ashima là tên gọi những người con gái còn rất trẻ của một bộ tộc ít người sống trên các đỉnh núi cao bốn mùa mây phủ trắng xóa ở phía nam Trung Quốc. Những người con gái ấy chỉ được gọi là Ashima khi vẫn còn những chiếc “sừng” được búi bằng chiếc khăn xếp nhiều tầng quấn quanh đầu – dấu hiệu của sự trinh trắng. Và danh hiệu Ashima ấy cũng khởi nguồn cho một truyền thuyết đầy bi tráng:
“Trong một lần chinh phạt xuống phía nam, đạo quân tiên phong của Tần Thủy Hoàng vị hoàng đế tàn bạo nhất trong lịch sử Trung Hoa, bị lạc vào một khe núi hiểm trở. Bất chợt họ nhìn thấy trên vách đã cheo leo phía trước thấp thoáng bóng những cô gái đầu đội những chiếc khăn màu sặc sỡ. Đại tướng Mông Điềm đích thân xua quân tràn lên với kỳ vọng bắt sống bằng được. Nhưng đuổi mãi, đuổi mãi cho tận đỉnh núi cao phía dưới là vực sâu ngàn trượng, họ chẳng còn thấy bóng dáng các cô gái đâu cả, mà chỉ thấy những cây nấm to lớn lạ thường đang bám chặt vào vách đá bên mép vực thẳm. Tức giận Mông Điềm vung kiếm chém lia lịa. Những cây nấm đổ gục, từ vết chém ứa ra những dòng nhựa đỏ tựa máu đào. Nhưng hết thảy quân tướng đều giật mình kinh hãi, không tin vào mắt mình: những cây nấm bị chém lại từ từ đứng dậy, các vết thương liền lại tựa hồ như chưa hề bị lưỡi kiếm hung hãn chém đứt lìa”.
Câu chuyện về những cây nấm thần tiên đã làm cháy bùng lên những khát vọng vô biên được trường sinh bất lão của Tần Thủy Hoàng. Vị hoàng đế hiểu rằng: “Phải mất hàng ngàn năm kết tinh từ cái quý của mây mưa trên đỉnh núi cao và cái tinh của ngũ hành trong ngày đêm mới tạo nên được cây nấm thần tiên ấy. Đó chính là linh khí của đất trời ở nơi âm dương hòa quyện”. Và từ ngàn xưa ấy, cây nấm luôn là món ăn quý của các bậc đế vương.
Hìhì, ngày nay nhắc đến Ashima, người ta nghĩ ngay đến "lẩu nấm" trong nhà hàng mang tên những người con gái trinh trắng ấy. Ashima restaurant 44 Phan Đình Phùng và 182 Triệu Việt Vương là địa chỉ khá thú vị cho những người thích nấm và thích lẩu. Chỉ phải cái giá ko mềm chút nào, có chăng chỉ rẻ hơn Lẩu Sỹ Phú (Trúc Bạch và Nguyễn Khắc Cần) nếu đi nhiều người.
Nhắc đến Ashima, cũng bởi trưa nay mình có cuộc hội ngộ với 3 người bạn thân nhất hồi sv. 2 bà chủ DN thành đạt và một cán bộ cấp vụ. Tình cảm vẫn nguyên vẹn như thuở sv nghèo khó của mười mấy năm trước. Ai cũng mong đến ngày mình bằng bạn bằng bè, vì chẳng còn người bạn nào "còn zin" để các bạn dự cưới như mình được nữa. Hix, dù có "hội ý nhỏ" thì mình cũng đã biết các bạn định tặng quà gì mình rồi... Chắc muốn honey moon mình chỉ nghĩ tới bạn cũ thôi đây... haha
). Tí tởn chẳng thèm về, chẳng thèm lượn, mà chui vô Néo cafe. Trong bộ nhớ mình, chỗ này cũng ko có gì hay ho, nhưng tối qua thì thấy thú vị phết. Nhẹ nhàng, lịch sự, ấm cúng, lại thêm xíu lãng mạn vì deco trong quán. Tất nhiên trong khung cảnh ấy, nhâm nhi cafe mà có gì đọc là fê nhứt. Hì, mấy thứ đó là mình có liền à...
